你的电脑内存条，未来可能就是一片干香菇！
这是2025年10月10日刚刚发表在《PLOS One》期刊上的一项研究成果。
来自美国俄亥俄州立大学的团队，可能为我们打开了一扇通往“生物计算”的大门。如果这项技术成熟，我们或许能摆脱对稀土材料和昂贵芯片工厂的依赖，转而使用可生物降解、低成本的真菌来驱动未来的计算设备。
当我们还在纠结今晚是吃香菇滑鸡还是香菇炖汤时，科学家们已经盯上了它那深藏不露的“智慧”。
你以为真菌只是餐桌上的美味？不，它们是地球上最古老的“网络工程师”！
在我们看不见的地下，菌丝体（mycelium）正构建着庞大而复杂的网络，它们处理信息、传递信号的方式，与我们大脑中的神经元惊人地相似。
我们人类发明了互联网，殊不知真菌，本身就是互联网！
几十年来，我们的数字世界建立在硅片之上。但“硅基”的尽头，是高昂的制造成本、稀土材料的枯竭，以及数据中心惊人的耗电量。
人类迫切需要一种新的计算模式——“神经形态计算”，即模仿大脑的结构和功能。我们尝试过人工神经网络，甚至培育过“缸中之脑”（神经类器官），但维护它们实在太复杂了。
就在这时，平平无奇的香菇（Lentinula edodes），迈着六亲不认的步伐走进了实验室。
研究人员的操作堪称魔幻：
培育：他们首先在培养皿中培育香菇菌丝体（就是长出蘑菇前的“根”）。
封印：待其长满后，进行了一个关键操作：脱水风干。你没看错，就像超市里的干香菇。
唤醒：神奇的是，这种脱水处理不仅没有杀死它，反而将其功能“封印”了起来，便于长期保存。当需要时，只需用去离子水喷雾“唤醒”（重新水化），它就恢复了导电性。
接下来就是见证奇迹的时刻。
研究人员在风干又复活的菌丝体上连接电极，施加电压。
他们震惊地发现，这块菌丝体竟然是一种“记忆电阻器”（Memristor）。
什么意思？普通电阻的电阻值是固定的，而“记忆电阻器”的电阻，会根据通过它的电流历史而改变。简单说：它能记住流过它的电。
这不就是大脑突触记忆功能（神经可塑性）的翻版吗？它能根据过去的输入信号，调整自己未来的连接强度。
硅芯片在计算，而香菇是在学习。
你可能会想：生物材料嘛，反应肯定很慢，玩个《贪吃蛇》都卡。
结果出人意料！
研究团队将其用作计算机内存（RAM）进行测试时，这个“香菇存储器”的开关速度（运行频率）被一路狂飙到了5，850 Hz（即每秒5850次信号切换）！
更可怕的是，在如此高的频率下，它的数据读取准确率依然保持在90% (± 1%)。
对于一个“刚睡醒”的蘑菇来说，这个成绩简直是逆天了。
如果你觉得这只是个环保小清新，那格局就小了。
研究还特别提到一个惊人的特性：香菇具有辐射抵抗能力。
这意味着什么？在充满宇宙射线的外太空，传统电子设备极易失灵。而这种“真菌电子元件”，或许能在人类探索深空的飞船上稳定工作。
以前我们往太空送宇航员，未来可能还得往太空送“程序猿”——香菇。
当然，这项研究目前还处于早期阶段。香菇存储器还很“笨重”，离塞进你的手机还有十万八千里。
但它指明的方向却无比清晰：未来的计算，可能是有生命的、可持续的、可再生的。
我们人脑不就是这样的计算机吗？
正如研究人员所说：计算的未来，可能是真菌
下次你妈让你多吃点香菇时，你可要肃然起敬了——那不仅是食物，还可能是下一代计算机的雏形。
参考文献：
[1] LaRocco J， Tahmina Q， Petreaca R， Simonis J， Hill J (2025) Sustainable memristors from shiitake mycelium for high-frequency bioelectronics. PLoS One 20(10): e0328965.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0328965
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